Мой здоровый рацион

Рецепт запеченный картофель с травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеченный картофель с травами

Картофель отварной по 1-206 500 г
Масло кукурузное 25 г
приправа "Кулинарный шедевр" 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченный картофель с травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.2% 4000 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.1% 1098 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 6% 1480 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.6% 1176 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3080 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 32143 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.8% 3214 г
Витамин C, аскорбиновая 14.39 мг 90 мг 16% 14.2% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.963 мг 15 мг 6.4% 5.7% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.4019 мг 20 мг 7% 6.2% 1427 г
Ниацин 1.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 466.36 мг 2500 мг 18.7% 16.6% 536 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 1% 8921 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 4.5% 1946 г
Натрий, Na 239.59 мг 1300 мг 18.4% 16.4% 543 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 5.6% 1581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 4.4% 2059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.122 г min 16.8 г 6.7% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.692 г от 11.2 до 20.6 г 24% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность запеченный картофель с травами составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».