| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 117 г |
| Икра сельди тихоокеанской, свежая | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 482.8 ккал | 1684 ккал | 28.7% | 5.9% | 349 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1% | 2000 г |
| Жиры | 51 г | 56 г | 91.1% | 18.9% | 110 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.2% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Вода | 39.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 397.9 мкг | 900 мкг | 44.2% | 9.2% | 226 г |
| Ретинол | 0.36 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 1% | 2155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 11.46 мг | 500 мг | 2.3% | 0.5% | 4363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 40909 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.914 мкг | 10 мкг | 9.1% | 1.9% | 1094 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 0.8% | 2463 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 0.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7781 мг | 20 мг | 3.9% | 0.8% | 2570 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 9.38 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.1% | 26652 г |
| Кальций, Ca | 23.82 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.5% | 4198 г |
| Магний, Mg | 0.57 мг | 400 мг | 0.1% | 70175 г | |
| Натрий, Na | 1034.58 мг | 1300 мг | 79.6% | 16.5% | 126 г |
| Сера, S | 42.73 мг | 1000 мг | 4.3% | 0.9% | 2340 г |
| Фосфор, P | 13.5 мг | 800 мг | 1.7% | 0.4% | 5926 г |
| Хлор, Cl | 1554.43 мг | 2300 мг | 67.6% | 14% | 148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 1.4% | 1523 г |
| Кобальт, Co | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 0.8% | 2558 г |
| Марганец, Mn | 0.0077 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 25974 г |
| Медь, Cu | 8.58 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11655 г |
| Молибден, Mo | 2.865 мкг | 70 мкг | 4.1% | 0.8% | 2443 г |
| Селен, Se | 0.612 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.2% | 8987 г |
| Фтор, F | 1.76 мкг | 4000 мкг | 227273 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0766 мг | 12 мг | 0.6% | 0.1% | 15666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 32.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 2.279 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.506 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.439 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.475 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.771 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 14.997 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.583 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.478 г | min 16.8 г | 98.1% | 20.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.743 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.851 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло с икрой селедки составляет 482,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».