| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 327 г |
| Морковь (Тушение) | 55 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 305 г |
| Картофель (Тушение) | 460 г |
| Вода водопроводная питьевая | 222 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 9.3% | 1288 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.7% | 1556 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.8% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.6% | 1818 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 11.5% | 1038 г |
| бета Каротин | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 12.3% | 971 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 28.25 мг | 500 мг | 5.7% | 6.8% | 1770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 12% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 18.9% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.279 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 10.2% | 1176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.254 мг | 15 мг | 8.4% | 10% | 1196 г |
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 17.9% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0234 мг | 20 мг | 20.1% | 24% | 497 г |
| Ниацин | 2.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.36 мг | 2500 мг | 13.1% | 15.7% | 764 г |
| Кальций, Ca | 20.05 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 4988 г |
| Кремний, Si | 29.519 мг | 30 мг | 98.4% | 117.7% | 102 г |
| Магний, Mg | 18.57 мг | 400 мг | 4.6% | 5.5% | 2154 г |
| Натрий, Na | 178.67 мг | 1300 мг | 13.7% | 16.4% | 728 г |
| Сера, S | 79.4 мг | 1000 мг | 7.9% | 9.4% | 1259 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 10.9% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 291.31 мг | 2300 мг | 12.7% | 15.2% | 790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 427.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 5.4% | 2211 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 4.424 мкг | 10 мкг | 44.2% | 52.9% | 226 г |
| Литий, Li | 26.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 6.5% | 1842 г |
| Медь, Cu | 90.92 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 10.9% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 8.853 мкг | 70 мкг | 12.6% | 15.1% | 791 г |
| Никель, Ni | 5.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.171 мкг | 55 мкг | 11.2% | 13.4% | 891 г |
| Стронций, Sr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.25 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6751 г |
| Хром, Cr | 9.75 мкг | 50 мкг | 19.5% | 23.3% | 513 г |
| Цинк, Zn | 0.5402 мг | 12 мг | 4.5% | 5.4% | 2221 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.676 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 40.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | min 16.8 г | 6.1% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.573 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с овощами составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».