| Яйцо куриное (Запекание) | 280 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 120 г |
| Ванильный экстракт | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кукурузный крахмал | 16 г |
| Какао-порошок | 32 г |
| Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л | 90 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
Https://www.youtube.com/watch?v=9f8mMc5l9Q0 Так вкусно
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.2 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 6% | 519 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3.5% | 894 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 9.6% | 322 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 4.7% | 660 г |
| Углеводы (общие) | 21.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.7% | 833 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5858 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.4 мкг | 900 мкг | 10.3% | 3.2% | 974 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.5% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 102.02 мг | 500 мг | 20.4% | 6.3% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 4.1% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.862 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 5088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 2.5% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.762 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.3% | 1312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.04 мг | 15 мг | 13.6% | 4.2% | 735 г |
| Витамин Н, биотин | 8.175 мкг | 50 мкг | 16.4% | 5.1% | 612 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2694 мг | 20 мг | 11.3% | 3.5% | 881 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.58 мг | 2500 мг | 12.1% | 3.7% | 829 г |
| Кальций, Ca | 106.93 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.3% | 935 г |
| Кремний, Si | 0.92 мг | 30 мг | 3.1% | 1% | 3261 г |
| Магний, Mg | 28.81 мг | 400 мг | 7.2% | 2.2% | 1388 г |
| Натрий, Na | 163.5 мг | 1300 мг | 12.6% | 3.9% | 795 г |
| Сера, S | 87.48 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.7% | 1143 г |
| Фосфор, P | 224.8 мг | 800 мг | 28.1% | 8.7% | 356 г |
| Хлор, Cl | 238.74 мг | 2300 мг | 10.4% | 3.2% | 963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.378 мг | 18 мг | 13.2% | 4.1% | 757 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.5% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 4.255 мкг | 10 мкг | 42.6% | 13.1% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.3485 мг | 2 мг | 17.4% | 5.4% | 574 г |
| Медь, Cu | 252.49 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 7.8% | 396 г |
| Молибден, Mo | 8.543 мкг | 70 мкг | 12.2% | 3.8% | 819 г |
| Никель, Ni | 0.506 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.252 мкг | 55 мкг | 22.3% | 6.9% | 449 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.02 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10251 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.4% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.9531 мг | 12 мг | 7.9% | 2.4% | 1259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.734 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.744 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.883 г | min 16.8 г | 58.8% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Шифоновый бисквит для торта Птичье молоко24 составляет 324,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».