| Говядина, котлетное мясо | 1000 г |
| Свинина мясная | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 300 г |
| Петрушка | 100 г |
| Петрушка (Жарка) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 400 г |
| Панировочные сухари | 400 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.3 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 635 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 6.6% | 571 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 12.5% | 301 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 1.9% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 2.8% | 1374 г |
| бета Каротин | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 2.6% | 1453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.324 мг | 1.5 мг | 21.6% | 8.1% | 463 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.9% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 57.35 мг | 500 мг | 11.5% | 4.3% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 3.6% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 5.3% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.677 мкг | 400 мкг | 8.7% | 3.3% | 1154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.546 мкг | 3 мкг | 51.5% | 19.4% | 194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.73 мг | 90 мг | 13% | 4.9% | 767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.21 мг | 15 мг | 8.1% | 3.1% | 1240 г |
| Витамин Н, биотин | 2.713 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2% | 1843 г |
| Витамин К, филлохинон | 116.5 мкг | 120 мкг | 97.1% | 36.6% | 103 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6086 мг | 20 мг | 28% | 10.6% | 357 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.69 мг | 2500 мг | 13% | 4.9% | 770 г |
| Кальций, Ca | 53.66 мг | 1000 мг | 5.4% | 2% | 1864 г |
| Магний, Mg | 29.04 мг | 400 мг | 7.3% | 2.8% | 1377 г |
| Натрий, Na | 142.33 мг | 1300 мг | 10.9% | 4.1% | 913 г |
| Сера, S | 165.13 мг | 1000 мг | 16.5% | 6.2% | 606 г |
| Фосфор, P | 155.8 мг | 800 мг | 19.5% | 7.4% | 513 г |
| Хлор, Cl | 50.61 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.382 мг | 18 мг | 13.2% | 5% | 756 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.5% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 5.71 мкг | 10 мкг | 57.1% | 21.5% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.1966 мг | 2 мг | 9.8% | 3.7% | 1017 г |
| Медь, Cu | 179.87 мкг | 1000 мкг | 18% | 6.8% | 556 г |
| Молибден, Mo | 9.097 мкг | 70 мкг | 13% | 4.9% | 769 г |
| Селен, Se | 4.319 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3% | 1273 г |
| Фтор, F | 46.71 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8563 г |
| Хром, Cr | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 5.2% | 731 г |
| Цинк, Zn | 2.4387 мг | 12 мг | 20.3% | 7.7% | 492 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из говядины и свинины составляет 265,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».