| Картофель | 386 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.4% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 9.7% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 4.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 10.4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 7.8% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 19.6% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.858 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 5090 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.64 мг | 90 мг | 21.8% | 28.8% | 458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 51020 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7679 мг | 20 мг | 8.8% | 11.6% | 1131 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 558.11 мг | 2500 мг | 22.3% | 29.5% | 448 г |
| Кальций, Ca | 19.19 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5211 г |
| Магний, Mg | 23.15 мг | 400 мг | 5.8% | 7.7% | 1728 г |
| Натрий, Na | 989.9 мг | 1300 мг | 76.1% | 100.7% | 131 г |
| Сера, S | 36.01 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.8% | 2777 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 9.8% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 1575.8 мг | 2300 мг | 68.5% | 90.6% | 146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 113 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 146.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 7% | 1879 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.4% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 5.293 мкг | 10 мкг | 52.9% | 70% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.1733 мг | 2 мг | 8.7% | 11.5% | 1154 г |
| Медь, Cu | 144.4 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 19% | 693 г |
| Молибден, Mo | 10.656 мкг | 70 мкг | 15.2% | 20.1% | 657 г |
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18644 г |
| Фтор, F | 29.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13573 г |
| Хром, Cr | 9.82 мкг | 50 мкг | 19.6% | 25.9% | 509 г |
| Цинк, Zn | 0.3689 мг | 12 мг | 3.1% | 4.1% | 3253 г |
Энергетическая ценность картофель отварной составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».