| Треска (Тушение) | 103 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 23 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 36 г |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 19.5% | 507 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.8% | 1697 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 7.6% | 1304 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 9.2% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 108.9 мг | 500 мг | 21.8% | 21.6% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 11.2% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.76 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.256 мкг | 3 мкг | 41.9% | 41.4% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 1.3% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.879 мкг | 10 мкг | 8.8% | 8.7% | 1138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.842 мг | 15 мг | 5.6% | 5.5% | 1781 г |
| Витамин Н, биотин | 12.399 мкг | 50 мкг | 24.8% | 24.5% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8384 мг | 20 мг | 24.2% | 23.9% | 413 г |
| Ниацин | 1.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.74 мг | 2500 мг | 12.1% | 12% | 823 г |
| Кальций, Ca | 39.49 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2532 г |
| Кремний, Si | 0.97 мг | 30 мг | 3.2% | 3.2% | 3093 г |
| Магний, Mg | 28.37 мг | 400 мг | 7.1% | 7% | 1410 г |
| Натрий, Na | 86.24 мг | 1300 мг | 6.6% | 6.5% | 1507 г |
| Сера, S | 198.19 мг | 1000 мг | 19.8% | 19.6% | 505 г |
| Фосфор, P | 221.2 мг | 800 мг | 27.7% | 27.4% | 362 г |
| Хлор, Cl | 183.46 мг | 2300 мг | 8% | 7.9% | 1254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 7% | 1408 г |
| Йод, I | 50.27 мкг | 150 мкг | 33.5% | 33.1% | 298 г |
| Кобальт, Co | 24.319 мкг | 10 мкг | 243.2% | 240.6% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 7.1% | 1399 г |
| Медь, Cu | 149.45 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 14.7% | 669 г |
| Молибден, Mo | 4.377 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.2% | 1599 г |
| Никель, Ni | 6.709 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.373 мкг | 55 мкг | 37% | 36.6% | 270 г |
| Фтор, F | 506.32 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 12.6% | 790 г |
| Хром, Cr | 39.67 мкг | 50 мкг | 79.3% | 78.4% | 126 г |
| Цинк, Zn | 1.2023 мг | 12 мг | 10% | 9.9% | 998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.896 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.288 г | ~ | |||
| Лизин | 1.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.729 г | ~ | |||
| Треонин | 0.856 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.791 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.886 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.561 г | ~ | |||
| Глицин | 0.615 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.863 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыба 25.12 составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».