| Масло подсолнечное | 6 г |
| Лук | 364 г |
| Брокколи, стебель, сырая | 768 г |
| Картофель | 835 г |
| Плавленый Сыр Сливочный [Крымская Коровка] | 180 г |
| Сельдерей | 46 г |
| Репа | 128 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.4% | 4750 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.4% | 4667 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6.7% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2492 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 3.6% | 7143 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 2.8% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 121951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 5.7% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 4.4% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.925 мкг | 400 мкг | 3.5% | 9% | 2873 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.41 мг | 90 мг | 20.5% | 53% | 489 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.009 мг | 15 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1586 мг | 20 мг | 0.8% | 2.1% | 12610 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.72 мг | 2500 мг | 2.9% | 7.5% | 3438 г |
| Кальций, Ca | 13.45 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.4% | 7435 г |
| Кремний, Si | 2.857 мг | 30 мг | 9.5% | 24.5% | 1050 г |
| Магний, Mg | 6.23 мг | 400 мг | 1.6% | 4.1% | 6421 г |
| Натрий, Na | 8.23 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 15796 г |
| Сера, S | 6.79 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 14728 г |
| Фосфор, P | 14.2 мг | 800 мг | 1.8% | 4.7% | 5634 г |
| Хлор, Cl | 1.74 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 132184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.207 мг | 18 мг | 1.2% | 3.1% | 8696 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.8% | 13889 г |
| Литий, Li | 0.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0487 мг | 2 мг | 2.4% | 6.2% | 4107 г |
| Медь, Cu | 11.7 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 3.1% | 8547 г |
| Молибден, Mo | 1.023 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3.9% | 6843 г |
| Никель, Ni | 0.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.585 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.8% | 9402 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.93 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.1% | 8175 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.0831 мг | 12 мг | 0.7% | 1.8% | 14440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из брокколи составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».