| Яичный белок куриный | 152 г |
| Сок лимонный | 7 г |
| Сахар песок | 322 г |
| Какао-порошок алкализованный | 30 г |
| Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 117 г |
| Gold [Nescafe] | 5 г |
| Горький Шоколад 75% [Бабаевский] | 150 г |
| Сливки 33% [Вкуснотеево] | 137 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 468.5 ккал | 1684 ккал | 27.8% | 5.9% | 359 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 1.6% | 1310 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 10% | 214 г |
| Углеводы | 52.3 г | 219 г | 23.9% | 5.1% | 419 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 15.5 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 14665 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.2 мкг | 900 мкг | 11% | 2.3% | 907 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 1.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 10.6 мг | 500 мг | 2.1% | 0.4% | 4717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.217 мкг | 400 мкг | 0.1% | 184332 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.5% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.2% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 1.382 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.6% | 3618 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6244 мг | 20 мг | 3.1% | 0.7% | 3203 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.83 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.3% | 7178 г |
| Кальций, Ca | 5.4 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Магний, Mg | 1.84 мг | 400 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Натрий, Na | 38.93 мг | 1300 мг | 3% | 0.6% | 3339 г |
| Сера, S | 37.67 мг | 1000 мг | 3.8% | 0.8% | 2655 г |
| Фосфор, P | 8.4 мг | 800 мг | 1.1% | 0.2% | 9524 г |
| Хлор, Cl | 33.95 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.3% | 6775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.186 мг | 18 мг | 1% | 0.2% | 9677 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 0.4% | 5076 г |
| Марганец, Mn | 0.0017 мг | 2 мг | 0.1% | 117647 г | |
| Медь, Cu | 10.64 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.2% | 9398 г |
| Молибден, Mo | 0.79 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.2% | 8861 г |
| Селен, Se | 4.101 мкг | 55 мкг | 7.5% | 1.6% | 1341 г |
| Фтор, F | 0.43 мкг | 4000 мкг | 930233 г | ||
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.0608 мг | 12 мг | 0.5% | 0.1% | 19737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 42.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.568 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.126 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.109 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.287 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.368 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.19 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.739 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.143 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.071 г | min 16.8 г | 24.2% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт мокка ЕД 23.12.22 составляет 468,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».