| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Печень говяжья (Жарка мелким куском) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Приправа для Мяса [Индана] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 12.7% | 738 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.7% | 2545 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.8% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3153 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4289.4 мкг | 900 мкг | 476.6% | 446.7% | 21 г |
| Ретинол | 3.615 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 11.5% | 816 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 12% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.091 мг | 1.8 мг | 60.6% | 56.8% | 165 г |
| Витамин В4, холин | 331.05 мг | 500 мг | 66.2% | 62% | 151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.533 мг | 5 мг | 70.7% | 66.3% | 142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 21.9% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 105.323 мкг | 400 мкг | 26.3% | 24.6% | 380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 30.323 мкг | 3 мкг | 1010.8% | 947.3% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.95 мг | 90 мг | 15.5% | 14.5% | 645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.613 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5.7% | 1631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 3.6% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 49.626 мкг | 50 мкг | 99.3% | 93.1% | 101 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.309 мг | 20 мг | 36.5% | 34.2% | 274 г |
| Ниацин | 5.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.79 мг | 2500 мг | 15.4% | 14.4% | 650 г |
| Кальций, Ca | 23.52 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4252 г |
| Кремний, Si | 0.283 мг | 30 мг | 0.9% | 0.8% | 10601 г |
| Магний, Mg | 21.71 мг | 400 мг | 5.4% | 5.1% | 1842 г |
| Натрий, Na | 787.66 мг | 1300 мг | 60.6% | 56.8% | 165 г |
| Сера, S | 138.22 мг | 1000 мг | 13.8% | 12.9% | 723 г |
| Фосфор, P | 191.8 мг | 800 мг | 24% | 22.5% | 417 г |
| Хлор, Cl | 1121.44 мг | 2300 мг | 48.8% | 45.7% | 205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.955 мг | 18 мг | 22% | 20.6% | 455 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 10.728 мкг | 10 мкг | 107.3% | 100.6% | 93 г |
| Литий, Li | 0.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2482 мг | 2 мг | 12.4% | 11.6% | 806 г |
| Медь, Cu | 2032.8 мкг | 1000 мкг | 203.3% | 190.5% | 49 г |
| Молибден, Mo | 57.167 мкг | 70 мкг | 81.7% | 76.6% | 122 г |
| Никель, Ni | 31.706 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.022 мкг | 55 мкг | 29.1% | 27.3% | 343 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.21 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.7% | 3413 г |
| Хром, Cr | 16.31 мкг | 50 мкг | 32.6% | 30.6% | 307 г |
| Цинк, Zn | 2.7723 мг | 12 мг | 23.1% | 21.6% | 433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.674 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.859 г | ~ | |||
| Лизин | 0.774 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | min 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Джиз-быз составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».