| Шампиньоны, сырые | 125 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 70 г |
| Лук репчатый, сырой | 50 г |
| Сербский Сливочный Крем-Сыр [Lubimo & Zdravo] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 11.2% | 1288 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.8% | 1647 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2655 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 6.1% | 2375 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 2.545 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.582 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.358 мг | 1.8 мг | 19.9% | 28.7% | 503 г |
| Витамин В4, холин | 85.94 мг | 500 мг | 17.2% | 24.8% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 30.5% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 7.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.018 мкг | 400 мкг | 6.5% | 9.4% | 1537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 15.7% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 8.8% | 1653 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.56 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 2.6% | 5556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7647 мг | 20 мг | 8.8% | 12.7% | 1133 г |
| Бетаин | 5.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.25 мг | 2500 мг | 10.5% | 15.1% | 953 г |
| Кальций, Ca | 25.09 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.6% | 3986 г |
| Магний, Mg | 8.45 мг | 400 мг | 2.1% | 3% | 4734 г |
| Натрий, Na | 35.02 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.9% | 3712 г |
| Сера, S | 45.39 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.5% | 2203 г |
| Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 18.7% | 772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 4.2% | 3442 г |
| Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% | 6.8% | 2114 г |
| Медь, Cu | 237.67 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 34.3% | 421 г |
| Селен, Se | 19.749 мкг | 55 мкг | 35.9% | 51.7% | 278 г |
| Фтор, F | 1.42 мкг | 4000 мкг | 281690 г | ||
| Цинк, Zn | 0.7982 мг | 12 мг | 6.7% | 9.7% | 1503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.727 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | min 16.8 г | 6.2% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с яйцом составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».