| Нут (вареный в мультиварке) | 204 г |
| Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.5% | 817 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.6% | 5091 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 5.7% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 25.8% | 303 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3524 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 18.4 мг | 500 мг | 3.7% | 2.9% | 2717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 5.6% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 101.432 мкг | 400 мкг | 25.4% | 19.8% | 394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3468 мг | 20 мг | 6.7% | 5.2% | 1485 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.26 мг | 2500 мг | 16.9% | 13.2% | 593 г |
| Кальций, Ca | 55.94 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.4% | 1788 г |
| Кремний, Si | 20.511 мг | 30 мг | 68.4% | 53.4% | 146 г |
| Магний, Mg | 48.06 мг | 400 мг | 12% | 9.4% | 832 г |
| Натрий, Na | 223.32 мг | 1300 мг | 17.2% | 13.4% | 582 г |
| Сера, S | 95.26 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.4% | 1050 г |
| Фосфор, P | 199.3 мг | 800 мг | 24.9% | 19.5% | 401 г |
| Хлор, Cl | 125.62 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.3% | 1831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 120.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.445 мг | 18 мг | 13.6% | 10.6% | 736 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 2.175 мкг | 10 мкг | 21.8% | 17% | 460 г |
| Марганец, Mn | 0.7573 мг | 2 мг | 37.9% | 29.6% | 264 г |
| Медь, Cu | 288.86 мкг | 1000 мкг | 28.9% | 22.6% | 346 г |
| Молибден, Mo | 13.632 мкг | 70 мкг | 19.5% | 15.2% | 513 г |
| Селен, Se | 7.968 мкг | 55 мкг | 14.5% | 11.3% | 690 г |
| Фтор, F | 22.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17945 г |
| Цинк, Zn | 1.3537 мг | 12 мг | 11.3% | 8.8% | 886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из нута и чечевицы составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».