| Лук репчатый | 490 г |
| Морковь | 620 г |
| Минтай | 1000 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Вода | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 12.8% | 987 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7% | 1806 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.2% | 1538 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 550.3 мкг | 900 мкг | 61.1% | 77.4% | 164 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.276 мг | 5 мг | 65.5% | 83% | 153 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 32.88 мг | 500 мг | 6.6% | 8.4% | 1521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 5.4% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.114 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.707 мкг | 3 мкг | 23.6% | 29.9% | 424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 6.8% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.452 мг | 15 мг | 9.7% | 12.3% | 1033 г |
| Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.3% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4666 мг | 20 мг | 12.3% | 15.6% | 811 г |
| Ниацин | 0.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.16 мг | 2500 мг | 11.8% | 15% | 844 г |
| Кальций, Ca | 32.5 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.2% | 3077 г |
| Кремний, Si | 7.791 мг | 30 мг | 26% | 33% | 385 г |
| Магний, Mg | 38.44 мг | 400 мг | 9.6% | 12.2% | 1041 г |
| Натрий, Na | 91.49 мг | 1300 мг | 7% | 8.9% | 1421 г |
| Сера, S | 90.89 мг | 1000 мг | 9.1% | 11.5% | 1100 г |
| Фосфор, P | 133.3 мг | 800 мг | 16.7% | 21.2% | 600 г |
| Хлор, Cl | 203.59 мг | 2300 мг | 8.9% | 11.3% | 1130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 5.4% | 2329 г |
| Йод, I | 67.32 мкг | 150 мкг | 44.9% | 56.9% | 223 г |
| Кобальт, Co | 8.789 мкг | 10 мкг | 87.9% | 111.4% | 114 г |
| Литий, Li | 1.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 9.9% | 1280 г |
| Медь, Cu | 108.49 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 13.7% | 922 г |
| Молибден, Mo | 8.125 мкг | 70 мкг | 11.6% | 14.7% | 862 г |
| Никель, Ni | 5.291 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.172 мкг | 55 мкг | 13% | 16.5% | 767 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 327.39 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 10.4% | 1222 г |
| Хром, Cr | 25.1 мкг | 50 мкг | 50.2% | 63.6% | 199 г |
| Цинк, Zn | 0.8042 мг | 12 мг | 6.7% | 8.5% | 1492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лизин | 0.804 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 45.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.078 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба под маринадом составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».