| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 99 г |
| Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 11.1% | 884 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.4% | 862 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2848 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.1 мкг | 900 мкг | 13.3% | 13.1% | 749 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 14.8% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 138.79 мг | 500 мг | 27.8% | 27.3% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.025 мг | 5 мг | 20.5% | 20.1% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.624 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 8.3% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.86 мг | 90 мг | 17.6% | 17.3% | 567 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.027 мкг | 10 мкг | 10.3% | 10.1% | 974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 10.491 мкг | 50 мкг | 21% | 20.6% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1015 мг | 20 мг | 10.5% | 10.3% | 952 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.31 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.7% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 75.1 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.4% | 1332 г |
| Кремний, Si | 7.96 мг | 30 мг | 26.5% | 26% | 377 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 4.8% | 2051 г |
| Натрий, Na | 71.44 мг | 1300 мг | 5.5% | 5.4% | 1820 г |
| Сера, S | 106.96 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.5% | 935 г |
| Фосфор, P | 142.7 мг | 800 мг | 17.8% | 17.5% | 561 г |
| Хлор, Cl | 79.19 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.3% | 2904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.111 мг | 18 мг | 11.7% | 11.5% | 853 г |
| Йод, I | 9.74 мкг | 150 мкг | 6.5% | 6.4% | 1540 г |
| Кобальт, Co | 5.076 мкг | 10 мкг | 50.8% | 49.9% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 8.7% | 1124 г |
| Медь, Cu | 93.58 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 9.2% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 5.94 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.3% | 1178 г |
| Никель, Ni | 3.202 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.621 мкг | 55 мкг | 30.2% | 29.7% | 331 г |
| Фтор, F | 28.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14144 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.8% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.853 мг | 12 мг | 7.1% | 7% | 1407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 266.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.483 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.545 г | min 16.8 г | 15.1% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой Лана составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».