| Кальмар (Жарка) | 326 г |
| Сухари панировочные "По-домашнему" [Семь печей] | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 58 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 46 г |
| Смесь пряностей "Золотая рыбка с орегано и укропом" [Айдиго] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 16.2% | 487 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.5% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3398 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 3.2% | 2521 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 14% | 566 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.6% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 70.48 мг | 500 мг | 14.1% | 11.2% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 9.4% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6.7% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.637 мкг | 400 мкг | 7.2% | 5.7% | 1397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.026 мкг | 3 мкг | 34.2% | 27.1% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.256 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.1% | 3906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.409 мг | 15 мг | 9.4% | 7.4% | 1065 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.1% | 1916 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0078 мг | 20 мг | 35% | 27.7% | 285 г |
| Ниацин | 1.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.02 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.7% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 58.42 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.6% | 1712 г |
| Кремний, Si | 0.387 мг | 30 мг | 1.3% | 1% | 7752 г |
| Магний, Mg | 60.61 мг | 400 мг | 15.2% | 12% | 660 г |
| Натрий, Na | 226.39 мг | 1300 мг | 17.4% | 13.8% | 574 г |
| Сера, S | 158.89 мг | 1000 мг | 15.9% | 12.6% | 629 г |
| Фосфор, P | 196.3 мг | 800 мг | 24.5% | 19.4% | 408 г |
| Хлор, Cl | 101.82 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.5% | 2259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.771 мг | 18 мг | 9.8% | 7.8% | 1016 г |
| Йод, I | 92.66 мкг | 150 мкг | 61.8% | 49% | 162 г |
| Кобальт, Co | 63.805 мкг | 10 мкг | 638.1% | 505.6% | 16 г |
| Марганец, Mn | 0.2388 мг | 2 мг | 11.9% | 9.4% | 838 г |
| Медь, Cu | 1131.65 мкг | 1000 мкг | 113.2% | 89.7% | 88 г |
| Молибден, Mo | 12.01 мкг | 70 мкг | 17.2% | 13.6% | 583 г |
| Никель, Ni | 6.352 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.787 мкг | 55 мкг | 65.1% | 51.6% | 154 г |
| Фтор, F | 9.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43716 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.7343 мг | 12 мг | 14.5% | 11.5% | 692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.551 г | ~ | |||
| Валин | 0.856 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.938 г | ~ | |||
| Лизин | 1.829 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.778 г | ~ | |||
| Треонин | 0.616 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 1.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.478 г | ~ | |||
| Пролин | 1.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.963 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 44.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.011 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.183 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.469 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кальмара составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».