| Кефир 3,2% жирности | 1.5 Стакан 250 мл |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Стакан 250 мл |
| Подсолнечное масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.9 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.1% | 1407 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 9.7% | 452 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 4.7% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.2% | 1978 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.7% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 65.81 мг | 500 мг | 13.2% | 5.8% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 3.5% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.572 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 3.9% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.4% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.407 мг | 15 мг | 29.4% | 12.8% | 340 г |
| Витамин Н, биотин | 4.856 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.2% | 1030 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5139 мг | 20 мг | 7.6% | 3.3% | 1321 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.42 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.1% | 2129 г |
| Кальций, Ca | 71.09 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.1% | 1407 г |
| Кремний, Si | 0.85 мг | 30 мг | 2.8% | 1.2% | 3529 г |
| Магний, Mg | 11.97 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3342 г |
| Натрий, Na | 43.4 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.4% | 2995 г |
| Сера, S | 52.69 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.3% | 1898 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 5% | 876 г |
| Хлор, Cl | 79.75 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.5% | 2884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 1.6% | 2740 г |
| Йод, I | 7.46 мкг | 150 мкг | 5% | 2.2% | 2011 г |
| Кобальт, Co | 2.166 мкг | 10 мкг | 21.7% | 9.5% | 462 г |
| Марганец, Mn | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.8% | 1563 г |
| Медь, Cu | 37.25 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.6% | 2685 г |
| Молибден, Mo | 5.943 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.7% | 1178 г |
| Никель, Ni | 0.467 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.348 мкг | 55 мкг | 11.5% | 5% | 866 г |
| Стронций, Sr | 8.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18232 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.7% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.4954 мг | 12 мг | 4.1% | 1.8% | 2422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.841 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.642 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.292 г | min 16.8 г | 19.6% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.6% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 228,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».