Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые панкейки со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые панкейки со смородиной

Банан 114 г
Смородина черная 57 г
Семена льна 15 г
Мука миндальная 15 г
Рисовая мука, белая 20 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.4% 1310 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.7% 667 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.6% 1273 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9.8% 588 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3580 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 3.8% 1513 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Лютеин + Зеаксантин 35.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 5.3% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.9% 1500 г
Витамин В4, холин 57.38 мг 500 мг 11.5% 6.6% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 6.2% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 7.8% 743 г
Витамин В9, фолаты 11.575 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3456 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 45.97 мг 90 мг 51.1% 29.5% 196 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 1.7% 3311 г
гамма Токоферол 1.096 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 5.871 мкг 50 мкг 11.7% 6.8% 852 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4777 мг 20 мг 7.4% 4.3% 1353 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.27 мг 2500 мг 11.8% 6.8% 850 г
Кальций, Ca 35.69 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2802 г
Кремний, Si 44.869 мг 30 мг 149.6% 86.4% 67 г
Магний, Mg 50.31 мг 400 мг 12.6% 7.3% 795 г
Натрий, Na 45.82 мг 1300 мг 3.5% 2% 2837 г
Сера, S 51.61 мг 1000 мг 5.2% 3% 1938 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 6.9% 832 г
Хлор, Cl 51.12 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 166.8 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 4.2% 1363 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3856 г
Кобальт, Co 2.733 мкг 10 мкг 27.3% 15.8% 366 г
Литий, Li 1.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.3799 мг 2 мг 19% 11% 526 г
Медь, Cu 151.47 мкг 1000 мкг 15.1% 8.7% 660 г
Молибден, Mo 7.237 мкг 70 мкг 10.3% 5.9% 967 г
Никель, Ni 2.004 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 8.772 мкг 55 мкг 15.9% 9.2% 627 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27510 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.5901 мг 12 мг 4.9% 2.8% 2034 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.4 мг max 300 мг
Кампестерол 2.473 мг ~
Стигмастерол 0.604 мг ~
бета Ситостерол 5.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.327 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.413 г min 16.8 г 8.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.85 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.269 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Банановые панкейки со смородиной составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».