| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Творог 2% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Сыр Российский [Джанкойский Сыр] | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 19% | 455 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.7% | 1120 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 9.9% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 61.23 мг | 500 мг | 12.2% | 10.5% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.267 мг | 5 мг | 25.3% | 21.8% | 395 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 16.9% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.168 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.9% | 2202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 10.3% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.7% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 6.344 мкг | 50 мкг | 12.7% | 11% | 788 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4244 мг | 20 мг | 27.1% | 23.4% | 369 г |
| Ниацин | 5.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.03 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.7% | 893 г |
| Кальций, Ca | 28.99 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3449 г |
| Кремний, Si | 0.756 мг | 30 мг | 2.5% | 2.2% | 3968 г |
| Магний, Mg | 44.53 мг | 400 мг | 11.1% | 9.6% | 898 г |
| Натрий, Na | 40.45 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.7% | 3214 г |
| Сера, S | 141.06 мг | 1000 мг | 14.1% | 12.2% | 709 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 15.1% | 570 г |
| Хлор, Cl | 67.11 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.5% | 3427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 4.1% | 2133 г |
| Йод, I | 9.81 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.6% | 1529 г |
| Кобальт, Co | 8.382 мкг | 10 мкг | 83.8% | 72.3% | 119 г |
| Литий, Li | 0.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4255 г |
| Медь, Cu | 173.85 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 15% | 575 г |
| Молибден, Mo | 7.055 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.7% | 992 г |
| Олово, Sn | 2.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.237 мкг | 55 мкг | 40.4% | 34.9% | 247 г |
| Стронций, Sr | 7.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.48 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 6017 г |
| Хром, Cr | 14.37 мкг | 50 мкг | 28.7% | 24.8% | 348 г |
| Цинк, Zn | 0.7404 мг | 12 мг | 6.2% | 5.3% | 1621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.805 г | ~ | |||
| Валин | 0.585 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.572 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лизин | 1.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.881 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Гнезда из куриного фарша составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».