| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Говядина, подлопаточная часть (Тушение) | 250 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 5.9% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.6% | 1429 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.1 мкг | 900 мкг | 20.7% | 28.5% | 484 г |
| бета Каротин | 1.118 мг | 5 мг | 22.4% | 30.9% | 447 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 9.74 мг | 500 мг | 1.9% | 2.6% | 5133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 7.4% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 18.2% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.461 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.9% | 4728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 15.4% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.77 мг | 90 мг | 15.3% | 21.1% | 654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 7% | 1953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.646 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7740 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2333 мг | 20 мг | 11.2% | 15.4% | 896 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.24 мг | 2500 мг | 16% | 22% | 625 г |
| Кальций, Ca | 13.28 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7530 г |
| Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 7% | 1964 г |
| Натрий, Na | 72.63 мг | 1300 мг | 5.6% | 7.7% | 1790 г |
| Сера, S | 50.48 мг | 1000 мг | 5% | 6.9% | 1981 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 10.6% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 136.98 мг | 2300 мг | 6% | 8.3% | 1679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 8.1% | 1700 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.6% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 4.331 мкг | 10 мкг | 43.3% | 59.6% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.1254 мг | 2 мг | 6.3% | 8.7% | 1595 г |
| Медь, Cu | 113 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 15.6% | 885 г |
| Молибден, Mo | 6.516 мкг | 70 мкг | 9.3% | 12.8% | 1074 г |
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Фтор, F | 37.32 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10718 г |
| Хром, Cr | 6.82 мкг | 50 мкг | 13.6% | 18.7% | 733 г |
| Цинк, Zn | 0.6625 мг | 12 мг | 5.5% | 7.6% | 1811 г |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с говядиной составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».