| Куриная грудка (филе) | 550 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 8 г |
| Йогурт греческий 5% жирности, натуральный | 44 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 21.9% | 411 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.9% | 3111 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3127 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 13433 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 64.5 мг | 500 мг | 12.9% | 11.6% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 20.6% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.626 мг | 2 мг | 31.3% | 28.2% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.6 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.9% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 3.1% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8791 мг | 20 мг | 29.4% | 26.5% | 340 г |
| Ниацин | 8.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.03 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.2% | 984 г |
| Кальций, Ca | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5244 г |
| Кремний, Si | 0.885 мг | 30 мг | 3% | 2.7% | 3390 г |
| Магний, Mg | 66.65 мг | 400 мг | 16.7% | 15% | 600 г |
| Натрий, Na | 79.82 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.5% | 1629 г |
| Сера, S | 182.74 мг | 1000 мг | 18.3% | 16.5% | 547 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 16.5% | 548 г |
| Хлор, Cl | 114.75 мг | 2300 мг | 5% | 4.5% | 2004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 6.1% | 1477 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 7.436 мкг | 10 мкг | 74.4% | 67% | 134 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 3.8% | 2372 г |
| Медь, Cu | 77.51 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 9.02 мкг | 70 мкг | 12.9% | 11.6% | 776 г |
| Никель, Ni | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.86 мкг | 55 мкг | 32.5% | 29.3% | 308 г |
| Фтор, F | 100.25 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.3% | 3990 г |
| Хром, Cr | 19.08 мкг | 50 мкг | 38.2% | 34.4% | 262 г |
| Цинк, Zn | 1.1401 мг | 12 мг | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.977 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.977 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.494 г | ~ | |||
| Лизин | 1.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.656 г | ~ | |||
| Треонин | 0.832 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.805 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.974 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.445 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.696 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.79 г | ~ | |||
| Серин | 0.767 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».