| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 600 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 400 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.1 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 7.8% | 458 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 13.2% | 271 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.1% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4241 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.318 мг | 1.5 мг | 21.2% | 7.6% | 472 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.2% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 74.96 мг | 500 мг | 15% | 5.4% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 4% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 6% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.332 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.982 мкг | 3 мкг | 32.7% | 11.7% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 1.3% | 2683 г |
| Витамин Н, биотин | 2.433 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2055 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.7545 мг | 20 мг | 33.8% | 12.1% | 296 г |
| Ниацин | 3.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.76 мг | 2500 мг | 10.3% | 3.7% | 970 г |
| Кальций, Ca | 14.61 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6845 г |
| Кремний, Si | 0.513 мг | 30 мг | 1.7% | 0.6% | 5848 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 2.1% | 1690 г |
| Натрий, Na | 106.97 мг | 1300 мг | 8.2% | 2.9% | 1215 г |
| Сера, S | 231.74 мг | 1000 мг | 23.2% | 8.3% | 432 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 7.9% | 456 г |
| Хлор, Cl | 137.47 мг | 2300 мг | 6% | 2.1% | 1673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.326 мг | 18 мг | 12.9% | 4.6% | 774 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.3% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 8.352 мкг | 10 мкг | 83.5% | 29.8% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.1384 мг | 2 мг | 6.9% | 2.5% | 1445 г |
| Медь, Cu | 153.33 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 5.5% | 652 г |
| Молибден, Mo | 12.076 мкг | 70 мкг | 17.3% | 6.2% | 580 г |
| Никель, Ni | 9.031 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.486 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1% | 3701 г |
| Фтор, F | 58.74 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6810 г |
| Хром, Cr | 9.93 мкг | 50 мкг | 19.9% | 7.1% | 504 г |
| Цинк, Zn | 2.6648 мг | 12 мг | 22.2% | 7.9% | 450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.823 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.999 г | ~ | |||
| Валин | 0.95 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.292 г | ~ | |||
| Лизин | 1.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Треонин | 0.744 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.704 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.567 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.82 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.688 г | ~ | |||
| Серин | 0.726 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.172 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.392 г | min 16.8 г | 55.9% | 20% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 280,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».