| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10% | 704 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.9% | 549 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2983 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.1 мкг | 900 мкг | 9.8% | 6.9% | 1022 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 3.5% | 1984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7.4% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 69.11 мг | 500 мг | 13.8% | 9.8% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 13.3% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.622 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.1 мг | 90 мг | 6.8% | 4.8% | 1475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 2.8% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.769 мг | 15 мг | 25.1% | 17.8% | 398 г |
| Витамин Н, биотин | 6.865 мкг | 50 мкг | 13.7% | 9.7% | 728 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 13.3% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9671 мг | 20 мг | 14.8% | 10.5% | 674 г |
| Ниацин | 3.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.15 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.9% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 32.57 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3070 г |
| Кремний, Si | 13.077 мг | 30 мг | 43.6% | 30.9% | 229 г |
| Магний, Mg | 32.79 мг | 400 мг | 8.2% | 5.8% | 1220 г |
| Натрий, Na | 86.79 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.7% | 1498 г |
| Сера, S | 106.95 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.6% | 935 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 10.1% | 702 г |
| Хлор, Cl | 46.26 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 4972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 4.7% | 1514 г |
| Йод, I | 9.38 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.5% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 8.072 мкг | 10 мкг | 80.7% | 57.1% | 124 г |
| Литий, Li | 0.823 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 3.4% | 2079 г |
| Медь, Cu | 176.87 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 12.5% | 565 г |
| Молибден, Mo | 5.212 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.2% | 1343 г |
| Никель, Ni | 0.262 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.668 мкг | 55 мкг | 32.1% | 22.7% | 311 г |
| Стронций, Sr | 5.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10710 г |
| Хром, Cr | 7.49 мкг | 50 мкг | 15% | 10.6% | 668 г |
| Цинк, Zn | 0.6835 мг | 12 мг | 5.7% | 4% | 1756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.449 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 70.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.72 г | min 16.8 г | 16.2% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.4% | 33.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.604 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат слоёный с курицей составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».