Мой здоровый рацион

Рецепт Торт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт морковный

Морковь (Жарка) 250 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Рисовая мука, белая 32 г
Йогурт греческий Теос 2% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.5% 1310 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.4% 1931 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6.3% 1360 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.7% 800 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.6% 3377 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1735.8 мкг 900 мкг 192.9% 164.7% 52 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 10.124 мг 5 мг 202.5% 172.9% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.7% 1259 г
Витамин В4, холин 60.49 мг 500 мг 12.1% 10.3% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 9.4% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 7.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 5.357 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7467 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 3.2% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 4% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин Н, биотин 4.893 мкг 50 мкг 9.8% 8.4% 1022 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 6.2% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.5776 мг 20 мг 7.9% 6.7% 1268 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.02 мг 2500 мг 8.8% 7.5% 1141 г
Кальций, Ca 37.56 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2662 г
Кремний, Si 22.238 мг 30 мг 74.1% 63.3% 135 г
Магний, Mg 41.29 мг 400 мг 10.3% 8.8% 969 г
Натрий, Na 47.33 мг 1300 мг 3.6% 3.1% 2747 г
Сера, S 50.46 мг 1000 мг 5% 4.3% 1982 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 11% 773 г
Хлор, Cl 89.03 мг 2300 мг 3.9% 3.3% 2583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.4 мкг ~
Бор, B 177.9 мкг ~
Ванадий, V 88.06 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 5.9% 1456 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 4.4% 1966 г
Кобальт, Co 4.025 мкг 10 мкг 40.3% 34.4% 248 г
Литий, Li 5.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.328 мг 2 мг 16.4% 14% 610 г
Медь, Cu 108.35 мкг 1000 мкг 10.8% 9.2% 923 г
Молибден, Mo 19.082 мкг 70 мкг 27.3% 23.3% 367 г
Никель, Ni 5.337 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 8.716 мкг 55 мкг 15.8% 13.5% 631 г
Стронций, Sr 7.74 мкг ~
Фтор, F 60.76 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6583 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 6.1% 1416 г
Цинк, Zn 0.7094 мг 12 мг 5.9% 5% 1692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.211 г min 16.8 г 7.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».