Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи 2

Смородина черная 40 г
Смородина красная 35 г
Ежевика 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 70 г
Банан 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.7% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 9.3% 1470 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.8% 870 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.8% 2870 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 10.3% 1339 г
альфа Каротин 5.305 мкг ~
бета Каротин 0.684 мг 5 мг 13.7% 18.8% 731 г
бета Криптоксантин 29.768 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.9% 2813 г
Витамин В4, холин 10.21 мг 500 мг 2% 2.7% 4897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 8.1% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 19.6% 702 г
Витамин В9, фолаты 17.674 мкг 400 мкг 4.4% 6% 2263 г
Витамин C, аскорбиновая 29.93 мг 90 мг 33.3% 45.6% 301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 7.3% 1892 г
Витамин Н, биотин 2.913 мкг 50 мкг 5.8% 7.9% 1716 г
Витамин К, филлохинон 48.1 мкг 120 мкг 40.1% 54.9% 249 г
Витамин РР, НЭ 0.8263 мг 20 мг 4.1% 5.6% 2420 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.44 мг 2500 мг 14.4% 19.7% 696 г
Кальций, Ca 22.51 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4442 г
Кремний, Si 58.918 мг 30 мг 196.4% 269% 51 г
Магний, Mg 36.05 мг 400 мг 9% 12.3% 1110 г
Натрий, Na 31.93 мг 1300 мг 2.5% 3.4% 4071 г
Сера, S 12.1 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8264 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 5.5% 2500 г
Хлор, Cl 36.26 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 243.6 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 6.7% 2048 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 10% 1364 г
Литий, Li 2.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.303 мг 2 мг 15.2% 20.8% 660 г
Медь, Cu 111.67 мкг 1000 мкг 11.2% 15.3% 895 г
Молибден, Mo 5.495 мкг 70 мкг 7.9% 10.8% 1274 г
Никель, Ni 2.831 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.926 мкг 55 мкг 1.7% 2.3% 5940 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 4.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98280 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Цинк, Zn 0.2298 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5222 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.737 мг ~
Стигмастерол 0.442 мг ~
бета Ситостерол 0.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Смузи 2 составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».