Мой здоровый рацион

Рецепт Пп ватрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп ватрушка

Яйцо куриное 150 г
Рисовая Мука [Гарнец] 130 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 40 г
Творог0% 250 г
Творог Мягкий 2% [President] 170 г
Йогурт натуральный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп ватрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.3% 618 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.8% 737 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.7% 1553 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3563 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 3.3% 1734 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.1% 1118 г
Витамин В4, холин 47.06 мг 500 мг 9.4% 5.4% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 3.6% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.813 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2896 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 9.8% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2.4% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин Н, биотин 6.163 мкг 50 мкг 12.3% 7.1% 811 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.925 мг 20 мг 9.6% 5.5% 1039 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.81 мг 2500 мг 2.5% 1.4% 3980 г
Кальций, Ca 47.81 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2092 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4103 г
Натрий, Na 38.88 мг 1300 мг 3% 1.7% 3344 г
Сера, S 101.75 мг 1000 мг 10.2% 5.9% 983 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 6.8% 841 г
Хлор, Cl 65.19 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3528 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3197 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2287 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 14.4% 400 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 34.31 мкг 1000 мкг 3.4% 2% 2915 г
Молибден, Mo 3.531 мкг 70 мкг 5% 2.9% 1982 г
Селен, Se 15.131 мкг 55 мкг 27.5% 15.8% 363 г
Фтор, F 20.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19695 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3623 г
Цинк, Zn 0.3219 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3728 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.4 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 0.622 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.793 г ~
Заменимые аминокислоты 3.209 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.363 г ~
Пролин 0.716 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пп ватрушка составляет 173,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».