Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп с мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп с мидиями

Вода 400 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 155 г
Мидии (Варка без слива) 138 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Масло подсолнечное 12 г
Масло оливковое 8 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 4 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп с мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6% 3800 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9% 2545 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.1% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.8% 1667 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.8 мкг 900 мкг 35.6% 81.8% 281 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.895 мг 5 мг 37.9% 87.1% 264 г
бета Криптоксантин 0.133 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.567 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4737 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 6.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 9.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.394 мкг 400 мкг 1.6% 3.7% 6256 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 6.2% 3766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 13.1% 1750 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23810 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9638 мг 20 мг 4.8% 11% 2075 г
Ниацин 0.46 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.23 мг 2500 мг 6% 13.8% 1664 г
Кальций, Ca 21.29 мг 1000 мг 2.1% 4.8% 4697 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 7.6% 3065 г
Натрий, Na 162.38 мг 1300 мг 12.5% 28.7% 801 г
Сера, S 26.44 мг 1000 мг 2.6% 6% 3782 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 10.6% 2192 г
Хлор, Cl 229.16 мг 2300 мг 10% 23% 1004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.6 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 6.87 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 9% 2542 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20833 г
Кобальт, Co 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 22.1% 1037 г
Литий, Li 4.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 6.4% 3540 г
Медь, Cu 52.74 мкг 1000 мкг 5.3% 12.2% 1896 г
Молибден, Mo 0.774 мкг 70 мкг 1.1% 2.5% 9044 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 61798 г
Фтор, F 57.05 мкг 4000 мкг 1.4% 3.2% 7011 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7692 г
Цинк, Zn 0.1491 мг 12 мг 1.2% 2.8% 8048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.254 мг ~
бета Ситостерол 2.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп с мидиями составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов