| Яйцо куриное | 65 г |
| Морковь | 400 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Сало свиное с живота сырое | 100 г |
| Рыба молочная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7.4% | 760 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 13.7% | 406 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 854.5 мкг | 900 мкг | 94.9% | 53% | 105 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.952 мг | 5 мг | 99% | 55.3% | 101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 20.45 мг | 500 мг | 4.1% | 2.3% | 2445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 5.6% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 6.8% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.778 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.461 мкг | 3 мкг | 48.7% | 27.2% | 205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 1.601 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3123 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4793 мг | 20 мг | 17.4% | 9.7% | 575 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.46 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.8% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 35.95 мг | 1000 мг | 3.6% | 2% | 2782 г |
| Кремний, Si | 10.309 мг | 30 мг | 34.4% | 19.2% | 291 г |
| Магний, Mg | 28.95 мг | 400 мг | 7.2% | 4% | 1382 г |
| Натрий, Na | 47.85 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.1% | 2717 г |
| Сера, S | 100.74 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.6% | 993 г |
| Фосфор, P | 104.3 мг | 800 мг | 13% | 7.3% | 767 г |
| Хлор, Cl | 36.43 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 1.8% | 3015 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 1.495 мкг | 10 мкг | 15% | 8.4% | 669 г |
| Литий, Li | 2.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0928 мг | 2 мг | 4.6% | 2.6% | 2155 г |
| Медь, Cu | 53.5 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3% | 1869 г |
| Молибден, Mo | 8.649 мкг | 70 мкг | 12.4% | 6.9% | 809 г |
| Никель, Ni | 2.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.119 мкг | 55 мкг | 14.8% | 8.3% | 677 г |
| Стронций, Sr | 3.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15169 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.7% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.596 мг | 12 мг | 5% | 2.8% | 2013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лизин | 0.869 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.031 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.842 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.357 г | min 16.8 г | 31.9% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 179 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».