Мой здоровый рацион

Рецепт салат рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат рыбный

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 112 г
Сардины в масле, атлантические 230 г
рис отварной 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.4% 792 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.7% 1931 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.8% 1904 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 4.6% 1965 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.2% 2195 г
Витамин В4, холин 57.19 мг 500 мг 11.4% 10.3% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 5.3% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.391 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9110 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 3.5% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1% 8721 г
Витамин Н, биотин 4.141 мкг 50 мкг 8.3% 7.5% 1207 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9941 мг 20 мг 10% 9% 1003 г
Макроэлементы
Калий, K 36.92 мг 2500 мг 1.5% 1.4% 6771 г
Кальций, Ca 17.88 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5593 г
Кремний, Si 16.618 мг 30 мг 55.4% 50.1% 181 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 2% 4459 г
Натрий, Na 539.71 мг 1300 мг 41.5% 37.5% 241 г
Сера, S 104.41 мг 1000 мг 10.4% 9.4% 958 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 6.1% 1501 г
Хлор, Cl 885.21 мг 2300 мг 38.5% 34.8% 260 г
Микроэлементы
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 3989 г
Кобальт, Co 2.128 мкг 10 мкг 21.3% 19.3% 470 г
Марганец, Mn 0.2172 мг 2 мг 10.9% 9.9% 921 г
Медь, Cu 60.17 мкг 1000 мкг 6% 5.4% 1662 г
Молибден, Mo 4.518 мкг 70 мкг 6.5% 5.9% 1549 г
Селен, Se 8.095 мкг 55 мкг 14.7% 13.3% 679 г
Фтор, F 238.52 мкг 4000 мкг 6% 5.4% 1677 г
Хром, Cr 20.69 мкг 50 мкг 41.4% 37.4% 242 г
Цинк, Zn 0.6903 мг 12 мг 5.8% 5.2% 1738 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат рыбный составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».