Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники торопыш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники торопыш

Творог 5% жирности 500 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кукурузный крахмал 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники торопыш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 13.1% 418 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.6% 982 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.5% 1587 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 4% 1376 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 8.2% 672 г
Витамин В4, холин 71.73 мг 500 мг 14.3% 7.9% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 4% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 31.846 мкг 400 мкг 8% 4.4% 1256 г
Витамин В12, кобаламин 1.095 мкг 3 мкг 36.5% 20% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8876 г
Витамин Н, биотин 8.954 мкг 50 мкг 17.9% 9.8% 558 г
Витамин РР, НЭ 3.5538 мг 20 мг 17.8% 9.8% 563 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.19 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2290 г
Кальций, Ca 136.3 мг 1000 мг 13.6% 7.5% 734 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2038 г
Натрий, Na 54.96 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2365 г
Сера, S 188.86 мг 1000 мг 18.9% 10.4% 529 г
Фосфор, P 200.6 мг 800 мг 25.1% 13.8% 399 г
Хлор, Cl 112.46 мг 2300 мг 4.9% 2.7% 2045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2410 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 3.7% 1500 г
Кобальт, Co 3.077 мкг 10 мкг 30.8% 16.9% 325 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12903 г
Медь, Cu 63.54 мкг 1000 мкг 6.4% 3.5% 1574 г
Молибден, Mo 6.846 мкг 70 мкг 9.8% 5.4% 1022 г
Олово, Sn 10 мкг ~
Селен, Se 28.058 мкг 55 мкг 51% 28% 196 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Фтор, F 33.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12092 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2326 г
Цинк, Zn 0.4563 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.892 г min 16.8 г 11.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники торопыш составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов