| Капуста белокочанная | 600 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 300 г |
| Морковь | 129 г |
| Вода | 1711 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.8% | 12667 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 18.2% | 549 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 3.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.9 мкг | 900 мкг | 10.7% | 10.7% | 938 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 11.6% | 865 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 2.76 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 18116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.241 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.37 мг | 90 мг | 14.9% | 14.9% | 673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 14.4% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2817 мг | 20 мг | 1.4% | 1.4% | 7100 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.64 мг | 2500 мг | 3.1% | 3.1% | 3262 г |
| Кальций, Ca | 14.81 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6752 г |
| Кремний, Si | 12.783 мг | 30 мг | 42.6% | 42.6% | 235 г |
| Магний, Mg | 5.92 мг | 400 мг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| Натрий, Na | 6.7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19403 г |
| Сера, S | 9.01 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11099 г |
| Фосфор, P | 10.8 мг | 800 мг | 1.4% | 1.4% | 7407 г |
| Хлор, Cl | 12.38 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.176 мг | 18 мг | 1% | 1% | 10227 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 0.751 мкг | 10 мкг | 7.5% | 7.5% | 1332 г |
| Литий, Li | 0.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0476 мг | 2 мг | 2.4% | 2.4% | 4202 г |
| Медь, Cu | 21.66 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4617 г |
| Молибден, Mo | 4.131 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.9% | 1695 г |
| Никель, Ni | 3.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 78571 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.22 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5951 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.1064 мг | 12 мг | 0.9% | 0.9% | 11278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 9.5% |
Энергетическая ценность Суп пюре составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».