Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка запечённая с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка запечённая с куриным филе

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Лук репчатый (Запекание) 135 г
Морковь (Запекание) 180 г
Сыр Российский [Моя Цена] 130 г
Плавленый сыр Янтарь 50 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка запечённая с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.1% 738 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.4% 1167 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.1% 1810 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.1% 741 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.1 мкг 900 мкг 28.6% 21.3% 350 г
бета Каротин 1.533 мг 5 мг 30.7% 22.9% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3396 г
Витамин В4, холин 28.63 мг 500 мг 5.7% 4.3% 1746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 6% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 8.5% 877 г
Витамин В9, фолаты 4.919 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8132 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин Н, биотин 1.992 мкг 50 мкг 4% 3% 2510 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.8916 мг 20 мг 14.5% 10.8% 692 г
Ниацин 3.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.36 мг 2500 мг 6.9% 5.1% 1450 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 1% 7819 г
Кремний, Si 18.433 мг 30 мг 61.4% 45.8% 163 г
Магний, Mg 61.36 мг 400 мг 15.3% 11.4% 652 г
Натрий, Na 17.14 мг 1300 мг 1.3% 1% 7585 г
Сера, S 69.77 мг 1000 мг 7% 5.2% 1433 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 9.4% 793 г
Хлор, Cl 31.75 мг 2300 мг 1.4% 1% 7244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 106.8 мкг ~
Ванадий, V 43.72 мкг ~
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 7% 1070 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8475 г
Кобальт, Co 3.175 мкг 10 мкг 31.8% 23.7% 315 г
Литий, Li 1.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.3349 мг 2 мг 16.7% 12.5% 597 г
Медь, Cu 156.98 мкг 1000 мкг 15.7% 11.7% 637 г
Молибден, Mo 11.132 мкг 70 мкг 15.9% 11.9% 629 г
Никель, Ni 2.872 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 4.655 мкг 55 мкг 8.5% 6.3% 1182 г
Стронций, Sr 56.69 мкг ~
Титан, Ti 6.03 мкг ~
Фтор, F 67.54 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5922 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 9.7% 770 г
Цинк, Zn 0.7916 мг 12 мг 6.6% 4.9% 1516 г
Цирконий, Zr 6.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.701 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гречка запечённая с куриным филе составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов