| Печень куриная | 300 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 50 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 9.4% | 585 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.8% | 509 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5% | 1111 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6962.4 мкг | 900 мкг | 773.6% | 426% | 13 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.617 мг | 5 мг | 32.3% | 17.8% | 309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.326 мг | 1.5 мг | 21.7% | 11.9% | 460 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.223 мг | 1.8 мг | 67.9% | 37.4% | 147 г |
| Витамин В4, холин | 113.21 мг | 500 мг | 22.6% | 12.4% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 2.5% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.637 мг | 2 мг | 31.9% | 17.6% | 314 г |
| Витамин В9, фолаты | 142.962 мкг | 400 мкг | 35.7% | 19.7% | 280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.315 мкг | 3 мкг | 310.5% | 171% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.66 мг | 90 мг | 26.3% | 14.5% | 380 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.249 мг | 15 мг | 15% | 8.3% | 667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.405 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.5% | 3559 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2279 мг | 20 мг | 41.1% | 22.6% | 243 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.11 мг | 2500 мг | 14.9% | 8.2% | 672 г |
| Кальций, Ca | 40.49 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2470 г |
| Кремний, Si | 1.484 мг | 30 мг | 4.9% | 2.7% | 2022 г |
| Магний, Mg | 30.5 мг | 400 мг | 7.6% | 4.2% | 1311 г |
| Натрий, Na | 62.12 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.6% | 2093 г |
| Сера, S | 150.97 мг | 1000 мг | 15.1% | 8.3% | 662 г |
| Фосфор, P | 200.1 мг | 800 мг | 25% | 13.8% | 400 г |
| Хлор, Cl | 55.02 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.3% | 4180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.443 мг | 18 мг | 58% | 31.9% | 172 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 13.473 мкг | 10 мкг | 134.7% | 74.2% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.3165 мг | 2 мг | 15.8% | 8.7% | 632 г |
| Медь, Cu | 313.83 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 17.3% | 319 г |
| Молибден, Mo | 38.728 мкг | 70 мкг | 55.3% | 30.5% | 181 г |
| Никель, Ni | 0.891 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.691 мкг | 55 мкг | 55.8% | 30.7% | 179 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18639 г |
| Хром, Cr | 6.48 мкг | 50 мкг | 13% | 7.2% | 772 г |
| Цинк, Zn | 4.2445 мг | 12 мг | 35.4% | 19.5% | 283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 181,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».