| Морковь, красная | 200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Крупа рисовая | 350 г |
| Грудка цыпленка-бройлера | 500 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.3% | 1169 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.7% | 1474 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 5.7% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3097 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203 мкг | 900 мкг | 22.6% | 19.1% | 443 г |
| бета Каротин | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 20.6% | 411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 13.86 мг | 500 мг | 2.8% | 2.4% | 3608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.8% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.066 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.246 мг | 15 мг | 8.3% | 7% | 1204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0152 мг | 20 мг | 20.1% | 17% | 498 г |
| Ниацин | 2.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.69 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.1% | 2071 г |
| Кальций, Ca | 10.72 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9328 г |
| Кремний, Si | 17.766 мг | 30 мг | 59.2% | 50% | 169 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 4.3% | 1961 г |
| Натрий, Na | 21.68 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 5996 г |
| Сера, S | 14.14 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7072 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 8.8% | 962 г |
| Хлор, Cl | 7.1 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 32394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 3.1% | 2671 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 2.64 мкг | 10 мкг | 26.4% | 22.3% | 379 г |
| Литий, Li | 0.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2476 мг | 2 мг | 12.4% | 10.5% | 808 г |
| Медь, Cu | 72.7 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.2% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 3.396 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.1% | 2061 г |
| Никель, Ni | 0.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.693 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4.1% | 2042 г |
| Фтор, F | 47.09 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8494 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 9.8% | 862 г |
| Цинк, Zn | 0.6302 мг | 12 мг | 5.3% | 4.5% | 1904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.067 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Plov составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».