Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 50 г
Какао-порошок 10 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.1 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.4% 633 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.9% 675 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4.8% 978 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 11% 426 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1% 4492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 5.5% 845 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 6.1% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 7.3% 643 г
Витамин В4, холин 120.83 мг 500 мг 24.2% 11.4% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 1.132 мг 5 мг 22.6% 10.6% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.1% 1149 г
Витамин В9, фолаты 15.512 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2579 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 5.7% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 4.1% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1963 г
Витамин Н, биотин 15.512 мкг 50 мкг 31% 14.5% 322 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.7165 мг 20 мг 18.6% 8.7% 538 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.35 мг 2500 мг 13.4% 6.3% 745 г
Кальций, Ca 95.35 мг 1000 мг 9.5% 4.5% 1049 г
Магний, Mg 84.33 мг 400 мг 21.1% 9.9% 474 г
Натрий, Na 79.76 мг 1300 мг 6.1% 2.9% 1630 г
Сера, S 115.12 мг 1000 мг 11.5% 5.4% 869 г
Фосфор, P 265.9 мг 800 мг 33.2% 15.6% 301 г
Хлор, Cl 129.92 мг 2300 мг 5.6% 2.6% 1770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Железо, Fe 3.89 мг 18 мг 21.6% 10.1% 463 г
Йод, I 13.31 мкг 150 мкг 8.9% 4.2% 1127 г
Кобальт, Co 5.827 мкг 10 мкг 58.3% 27.4% 172 г
Марганец, Mn 1.5811 мг 2 мг 79.1% 37.1% 126 г
Медь, Cu 537.4 мкг 1000 мкг 53.7% 25.2% 186 г
Молибден, Mo 8.74 мкг 70 мкг 12.5% 5.9% 801 г
Олово, Sn 5.12 мкг ~
Селен, Se 21.976 мкг 55 мкг 40% 18.8% 250 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Фтор, F 62.99 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6350 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2119 г
Цинк, Zn 2.1299 мг 12 мг 17.7% 8.3% 563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.649 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.788 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.806 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 1.383 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.813 г min 16.8 г 16.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.265 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсяблин составляет 213,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».