Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Вода 105 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 255 г
Геркулес 48 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.9% 2235 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7% 1867 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.2% 2489 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.7% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.8% 6923 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 10.4% 1250 г
Витамин В4, холин 17.59 мг 500 мг 3.5% 4.6% 2843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.868 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10341 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 10% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 1% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.3% 40541 г
Витамин Н, биотин 3.868 мкг 50 мкг 7.7% 10% 1293 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9591 мг 20 мг 4.8% 6.3% 2085 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.42 мг 2500 мг 6.6% 8.6% 1520 г
Кальций, Ca 138.8 мг 1000 мг 13.9% 18.1% 720 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 6.1% 2139 г
Натрий, Na 732.89 мг 1300 мг 56.4% 73.5% 177 г
Сера, S 37.02 мг 1000 мг 3.7% 4.8% 2701 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 17.1% 761 г
Хлор, Cl 1156.33 мг 2300 мг 50.3% 65.6% 199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 1.7% 7531 г
Йод, I 9.81 мкг 150 мкг 6.5% 8.5% 1529 г
Кобальт, Co 1.302 мкг 10 мкг 13% 16.9% 768 г
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 6% 2188 г
Медь, Cu 27.66 мкг 1000 мкг 2.8% 3.7% 3615 г
Молибден, Mo 7.764 мкг 70 мкг 11.1% 14.5% 902 г
Олово, Sn 15 мкг ~
Селен, Se 1.153 мкг 55 мкг 2.1% 2.7% 4770 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 71.27 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5612 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 5.6% 2326 г
Цинк, Zn 0.5065 мг 12 мг 4.2% 5.5% 2369 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».