| Цукини с кожурой | 450 г |
| Баклажан (Тушение) | 250 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль йодированная | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Телятина 1 кат. (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 10.9% | 2054 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.6% | 2333 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.3% | 1818 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.2 мкг | 900 мкг | 14.1% | 31.5% | 708 г |
| бета Каротин | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 34.6% | 646 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 367.788 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 9.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 19.78 мг | 500 мг | 4% | 8.9% | 2528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 10% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 11.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.273 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4% | 5500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 22.8% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.51 мг | 90 мг | 6.1% | 13.6% | 1633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.981 мг | 15 мг | 6.5% | 14.5% | 1529 г |
| Витамин Н, биотин | 0.822 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.6% | 6083 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8078 мг | 20 мг | 9% | 20.1% | 1106 г |
| Ниацин | 1.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.31 мг | 2500 мг | 7.7% | 17.2% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 18.32 мг | 1000 мг | 1.8% | 4% | 5459 г |
| Кремний, Si | 4.898 мг | 30 мг | 16.3% | 36.4% | 612 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 6.9% | 3177 г |
| Натрий, Na | 169.98 мг | 1300 мг | 13.1% | 29.2% | 765 г |
| Сера, S | 42.8 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.6% | 2336 г |
| Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 15.2% | 1473 г |
| Хлор, Cl | 257.3 мг | 2300 мг | 11.2% | 25% | 894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 9.6% | 2323 г |
| Йод, I | 16.01 мкг | 150 мкг | 10.7% | 23.9% | 937 г |
| Кобальт, Co | 2.048 мкг | 10 мкг | 20.5% | 45.8% | 488 г |
| Литий, Li | 10.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 12.9% | 1735 г |
| Медь, Cu | 86.62 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 19.4% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 3.604 мкг | 70 мкг | 5.1% | 11.4% | 1942 г |
| Никель, Ni | 2.487 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 30726 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.92 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.2% | 9542 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 4.5% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.6726 мг | 12 мг | 5.6% | 12.5% | 1784 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 56.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Цукини тушенные с телятиной, овощами и спаржей составляет 44,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».