Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожный

Творог 2% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 360 г
Маргарин Домашний [ЯНТА] 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.7 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.4% 598 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 7.8% 418 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 5.1% 642 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 1.3% 2514 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3% 1091 г
Витамин В4, холин 63.86 мг 500 мг 12.8% 4.2% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 2.1% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 18.179 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2200 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 6.4% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 1.1% 2901 г
Витамин Н, биотин 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 4.1% 803 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7458 мг 20 мг 13.7% 4.5% 728 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.72 мг 2500 мг 6.7% 2.2% 1482 г
Кальций, Ca 94.54 мг 1000 мг 9.5% 3.1% 1058 г
Кремний, Si 1.142 мг 30 мг 3.8% 1.2% 2627 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 1.2% 2620 г
Натрий, Na 34.03 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3820 г
Сера, S 122.39 мг 1000 мг 12.2% 4% 817 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 7.2% 450 г
Хлор, Cl 73.1 мг 2300 мг 3.2% 1% 3146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.3 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.71 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 1.7% 1967 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2799 г
Кобальт, Co 2.644 мкг 10 мкг 26.4% 8.6% 378 г
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 2.8% 1154 г
Медь, Cu 65.22 мкг 1000 мкг 6.5% 2.1% 1533 г
Молибден, Mo 7.379 мкг 70 мкг 10.5% 3.4% 949 г
Никель, Ni 0.628 мкг ~
Олово, Sn 6.53 мкг ~
Селен, Se 16.551 мкг 55 мкг 30.1% 9.8% 332 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 26.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15261 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2564 г
Цинк, Zn 0.5106 мг 12 мг 4.3% 1.4% 2350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный составляет 307,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».