Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники кокосовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники кокосовые

Творог 0% [Кубанский Молочник] 180 г
Яйцо куриное 52 г
Органическая Кокосовая Мука [Organica For All] 10 г
Псиллиум [Polezzno] 2 г
Способ приготовления

Творог 180гр Яйцо 1 шт. мука кокосовая 10 гр Псиллиум 2 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники кокосовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 17.7% 494 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.6% 1556 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.9% 4563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3023 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 3.3% 2639 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Криптоксантин 1.918 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.7% 1856 г
Витамин В4, холин 62.61 мг 500 мг 12.5% 10.9% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 5.7% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 10.016 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 3994 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 5.5% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 3.8% 2347 г
Витамин D3, холекальциферол 0.426 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6696 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.107 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.016 мг 20 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.41 мг 2500 мг 1.2% 1% 8501 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1% 8382 г
Магний, Mg 2.56 мг 400 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Натрий, Na 30.26 мг 1300 мг 2.3% 2% 4296 г
Сера, S 26.77 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3736 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 4.6% 1896 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4826 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Медь, Cu 15.34 мкг 1000 мкг 1.5% 1.3% 6519 г
Селен, Se 6.543 мкг 55 мкг 11.9% 10.4% 841 г
Фтор, F 0.23 мкг 4000 мкг 1739130 г
Цинк, Zn 0.2749 мг 12 мг 2.3% 2% 4365 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.081 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.326 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырники кокосовые составляет 114,5 кКал.

  • Порция = 244 гр (279.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов