Мой здоровый рацион

Рецепт Халва тахинная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва тахинная

Сахар песок 70 г
Яичный белок куриный (Варка) 15 г
Вода колодезная (из подземного источника) 15 г
Кунжут 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва тахинная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 472.2 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 357 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 3.8% 563 г
Жиры 32.5 г 56 г 58% 12.3% 172 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 3% 695 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 3.9% 541 г
Вода 15.3 г 2273 г 0.7% 0.1% 14856 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.847 мг 1.5 мг 56.5% 12% 177 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 3.2% 664 г
Витамин В4, холин 19.02 мг 500 мг 3.8% 0.8% 2629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 2% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 64.055 мкг 400 мкг 16% 3.4% 624 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.533 мг 15 мг 10.2% 2.2% 978 г
Витамин Н, биотин 1.617 мкг 50 мкг 3.2% 0.7% 3092 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.55 мг 20 мг 37.8% 8% 265 г
Ниацин 2.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.63 мг 2500 мг 13.6% 2.9% 736 г
Кальций, Ca 984.02 мг 1000 мг 98.4% 20.8% 102 г
Кремний, Si 132.667 мг 30 мг 442.2% 93.6% 23 г
Магний, Mg 360.5 мг 400 мг 90.1% 19.1% 111 г
Натрий, Na 59.93 мг 1300 мг 4.6% 1% 2169 г
Сера, S 122.42 мг 1000 мг 12.2% 2.6% 817 г
Фосфор, P 481.4 мг 800 мг 60.2% 12.7% 166 г
Хлор, Cl 22.6 мг 2300 мг 1% 0.2% 10177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 36.47 мкг ~
Железо, Fe 10.744 мг 18 мг 59.7% 12.6% 168 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 0.7% 2953 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 2.9% 723 г
Литий, Li 51.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.9517 мг 2 мг 47.6% 10.1% 210 г
Медь, Cu 974.73 мкг 1000 мкг 97.5% 20.6% 103 г
Молибден, Mo 10.2 мкг 70 мкг 14.6% 3.1% 686 г
Никель, Ni 126.667 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 23.933 мкг 55 мкг 43.5% 9.2% 230 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Титан, Ti 3.93 мкг ~
Фтор, F 3.29 мкг 4000 мкг 0.1% 121581 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 1.7% 1244 г
Цинк, Zn 6.8321 мг 12 мг 56.9% 12% 176 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.58 г ~
Аргинин* 1.298 г ~
Валин 0.628 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 0.938 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.393 г ~
Метионин + Цистеин 0.614 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.12 г ~
Заменимые аминокислоты 8.589 г ~
Аланин 0.555 г ~
Аспарагиновая кислота 1.161 г ~
Глицин 0.943 г ~
Глутаминовая кислота 2.706 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.668 г ~
Тирозин 0.497 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 140 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.8 г ~
18:0 Стеариновая 1.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13 г min 16.8 г 77.4% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.933 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.067 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 13.067 г ~

Энергетическая ценность Халва тахинная составляет 472,2 кКал.

  • Порция = 30 гр (141.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».