Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная цельнозерновая с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная цельнозерновая с молоком

Овес, зерно сухое 150 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 15 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 1 Стакан 250 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная цельнозерновая с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.4% 1854 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.1% 2435 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.4% 1587 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.1% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 10% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.7% 2687 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 6.4% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 11.906 мкг 400 мкг 3% 3% 3360 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4614 мг 20 мг 2.3% 2.3% 4335 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.14 мг 2500 мг 5% 5% 1982 г
Кальций, Ca 52.29 мг 1000 мг 5.2% 5.2% 1912 г
Магний, Mg 38.37 мг 400 мг 9.6% 9.7% 1042 г
Натрий, Na 113.47 мг 1300 мг 8.7% 8.8% 1146 г
Сера, S 41.93 мг 1000 мг 4.2% 4.2% 2385 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 15.9% 631 г
Хлор, Cl 181.53 мг 2300 мг 7.9% 8% 1267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 5.2% 1935 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5338 г
Кобальт, Co 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 3.2% 3135 г
Марганец, Mn 0.9251 мг 2 мг 46.3% 46.7% 216 г
Медь, Cu 122.25 мкг 1000 мкг 12.2% 12.3% 818 г
Молибден, Mo 3.038 мкг 70 мкг 4.3% 4.3% 2304 г
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17572 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 81.26 мкг 4000 мкг 2% 2% 4922 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7937 г
Цинк, Zn 0.8709 мг 12 мг 7.3% 7.4% 1378 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная цельнозерновая с молоком составляет 99,2 кКал.

  • Порция = 267 гр (264.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».