| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Сыр голубой с плесенью, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 45 г |
| Грецкий орех | 17 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5% | 1027 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 14.3% | 364 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 4.2% | 1257 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.1% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 16.82 мг | 500 мг | 3.4% | 1.8% | 2973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 6.4% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.1% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.249 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.7% | 1975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.437 мкг | 3 мкг | 14.6% | 7.6% | 686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 1.9% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7092 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.104 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 1.969 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2% | 2539 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1812 мг | 20 мг | 5.9% | 3.1% | 1693 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.68 мг | 2500 мг | 7.7% | 4% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 169.23 мг | 1000 мг | 16.9% | 8.8% | 591 г |
| Кремний, Si | 5.912 мг | 30 мг | 19.7% | 10.2% | 507 г |
| Магний, Mg | 22.7 мг | 400 мг | 5.7% | 3% | 1762 г |
| Натрий, Na | 257.94 мг | 1300 мг | 19.8% | 10.3% | 504 г |
| Сера, S | 81.1 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.2% | 1233 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 10.4% | 499 г |
| Хлор, Cl | 43.43 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 1.4% | 3704 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.8% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 2.07 мкг | 10 мкг | 20.7% | 10.8% | 483 г |
| Литий, Li | 0.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2238 мг | 2 мг | 11.2% | 5.8% | 894 г |
| Медь, Cu | 82.3 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.3% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 3.197 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.4% | 2190 г |
| Никель, Ni | 15.968 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.018 мкг | 55 мкг | 7.3% | 3.8% | 1369 г |
| Стронций, Sr | 8.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.82 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5812 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.4% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 1.1106 мг | 12 мг | 9.3% | 4.8% | 1080 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.68 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лизин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.988 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 40.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.293 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.167 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.217 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.203 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.433 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.123 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.161 г | min 16.8 г | 24.8% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для тыквенных ньок составляет 192,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».