Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из Тыквы 2022г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из Тыквы 2022г.

Творог 5% жирности (Запекание) 540 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Рисовая мука, белая 50 г
Ванилин 2 г
Эритрит [Fit Parad] 100 г
Ксантановая Камедь [Едим с Пользой] 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Лимонная кислота 1 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Тыква (Запекание) 755 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из Тыквы 2022г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13.8% 731 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.1% 1647 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.9% 3422 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 3039 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.5 мкг 900 мкг 17.9% 18% 557 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 14.8% 681 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 9.8% 1017 г
Витамин В4, холин 49.41 мг 500 мг 9.9% 9.9% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 8.8% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 7.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 16.611 мкг 400 мкг 4.2% 4.2% 2408 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 19.2% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 2.1% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 2.6% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4870 г
Витамин Н, биотин 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 11.2% 901 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3212 мг 20 мг 11.6% 11.7% 862 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.63 мг 2500 мг 6.5% 6.5% 1537 г
Кальций, Ca 83.17 мг 1000 мг 8.3% 8.3% 1202 г
Кремний, Si 14.739 мг 30 мг 49.1% 49.3% 204 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 4.6% 2152 г
Натрий, Na 310.58 мг 1300 мг 23.9% 24% 419 г
Сера, S 114.77 мг 1000 мг 11.5% 11.6% 871 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 15.5% 650 г
Хлор, Cl 341.42 мг 2300 мг 14.8% 14.9% 674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 44.16 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 3.8% 2639 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 3.5% 2863 г
Кобальт, Co 2.57 мкг 10 мкг 25.7% 25.8% 389 г
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 3.6% 2766 г
Медь, Cu 129.95 мкг 1000 мкг 13% 13.1% 770 г
Молибден, Mo 6.417 мкг 70 мкг 9.2% 9.2% 1091 г
Никель, Ni 2.211 мкг ~
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 15.182 мкг 55 мкг 27.6% 27.7% 362 г
Стронций, Sr 6.45 мкг ~
Фтор, F 61.2 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6536 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 4.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.435 мг 12 мг 3.6% 3.6% 2759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.149 г min 16.8 г 6.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из Тыквы 2022г. составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».