Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Картофель, запеченный в сметанном соусе по 1-244 100 г
Грибы, вареные, с солью 100 г
Ледяная рыба 100 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.2% 1056 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.8% 982 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.7% 3532 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.4% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 8.3% 1161 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 13.2% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.857 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5833 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 2.7% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.749 мг 15 мг 11.7% 11.3% 858 г
Витамин РР, НЭ 3.1343 мг 20 мг 15.7% 15.1% 638 г
Макроэлементы
Калий, K 303.71 мг 2500 мг 12.1% 11.7% 823 г
Кальций, Ca 25.06 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3990 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 4.2% 2252 г
Натрий, Na 306.73 мг 1300 мг 23.6% 22.7% 424 г
Сера, S 64.03 мг 1000 мг 6.4% 6.2% 1562 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 14.5% 663 г
Хлор, Cl 52.38 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4391 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 4.9% 1963 г
Йод, I 15.87 мкг 150 мкг 10.6% 10.2% 945 г
Кобальт, Co 6.349 мкг 10 мкг 63.5% 61.2% 158 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3072 г
Медь, Cu 204.44 мкг 1000 мкг 20.4% 19.7% 489 г
Молибден, Mo 1.27 мкг 70 мкг 1.8% 1.7% 5512 г
Селен, Se 4.254 мкг 55 мкг 7.7% 7.4% 1293 г
Фтор, F 136.51 мкг 4000 мкг 3.4% 3.3% 2930 г
Хром, Cr 14.29 мкг 50 мкг 28.6% 27.6% 350 г
Цинк, Zn 0.4984 мг 12 мг 4.2% 4% 2408 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов