| Морковь (Варка без слива) | 120 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 110 г |
| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 240 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 18.2% | 884 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.9% | 5600 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.1% | 1000 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.9 мкг | 900 мкг | 19.3% | 31% | 518 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.097 мг | 5 мг | 21.9% | 35.2% | 456 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 22.7% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 30.55 мг | 500 мг | 6.1% | 9.8% | 1637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 37.5% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 20.1% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.047 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.6% | 2848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 6.6% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 6.1% | 2639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.8% | 9346 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11364 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.643 мкг | 50 мкг | 15.3% | 24.6% | 654 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0316 мг | 20 мг | 25.2% | 40.5% | 397 г |
| Ниацин | 2.256 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.76 мг | 2500 мг | 17.7% | 28.5% | 566 г |
| Кальций, Ca | 10.63 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9407 г |
| Кремний, Si | 8.288 мг | 30 мг | 27.6% | 44.4% | 362 г |
| Магний, Mg | 21.97 мг | 400 мг | 5.5% | 8.8% | 1821 г |
| Натрий, Na | 25.82 мг | 1300 мг | 2% | 3.2% | 5035 г |
| Сера, S | 83.81 мг | 1000 мг | 8.4% | 13.5% | 1193 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 23.5% | 685 г |
| Хлор, Cl | 30.92 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 5.1% | 3103 г |
| Йод, I | 9.83 мкг | 150 мкг | 6.6% | 10.6% | 1526 г |
| Кобальт, Co | 8.487 мкг | 10 мкг | 84.9% | 136.5% | 118 г |
| Литий, Li | 9.401 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 6.9% | 2328 г |
| Медь, Cu | 287.35 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 46.1% | 348 г |
| Молибден, Mo | 2.924 мкг | 70 мкг | 4.2% | 6.8% | 2394 г |
| Никель, Ni | 1.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.524 мкг | 55 мкг | 33.7% | 54.2% | 297 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32706 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 16.6% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.6509 мг | 12 мг | 5.4% | 8.7% | 1844 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из шампиньонов на мясном бульоне составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».