Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушеная с том. пастой 30.10.22г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушеная с том. пастой 30.10.22г

Капуста белокочанная (Тушение) 1400 г
Томатная Паста [Кубаночка] 65 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 30 г
Вода 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с том. пастой 30.10.22г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.8% 2154 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5% 3842 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 21% 909 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.3% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 36000 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.9% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.9% 3214 г
Витамин В4, холин 10.58 мг 500 мг 2.1% 4% 4726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.356 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6293 г
Витамин C, аскорбиновая 21.33 мг 90 мг 23.7% 45.3% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.3% 15152 г
Витамин К, филлохинон 75.2 мкг 120 мкг 62.7% 119.9% 160 г
Витамин РР, НЭ 0.76 мг 20 мг 3.8% 7.3% 2632 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.33 мг 2500 мг 11.3% 21.6% 882 г
Кальций, Ca 51.17 мг 1000 мг 5.1% 9.8% 1954 г
Кремний, Si 53 мг 30 мг 176.7% 337.9% 57 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 7.6% 2483 г
Натрий, Na 13.68 мг 1300 мг 1.1% 2.1% 9503 г
Сера, S 34.23 мг 1000 мг 3.4% 6.5% 2921 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 7.5% 2581 г
Хлор, Cl 38.8 мг 2300 мг 1.7% 3.3% 5928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 570 мкг ~
Бор, B 200 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 6.5% 2965 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11278 г
Кобальт, Co 3.033 мкг 10 мкг 30.3% 57.9% 330 г
Марганец, Mn 0.1702 мг 2 мг 8.5% 16.3% 1175 г
Медь, Cu 78.16 мкг 1000 мкг 7.8% 14.9% 1279 г
Молибден, Mo 10.178 мкг 70 мкг 14.5% 27.7% 688 г
Никель, Ni 15 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21739 г
Фтор, F 21.11 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18948 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 19.1% 1000 г
Цинк, Zn 0.4164 мг 12 мг 3.5% 6.7% 2882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.962 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная с том. пастой 30.10.22г составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».