Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с гарниром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с гарниром.

Мед пчелиный 6 г
Соевый соус 6 г
Чеснок (Жарка) 4 г
Томатная Паста Final [Кубань] 9 г
Брокколи 150 г
Шампиньоны 180 г
Салат (латук) 33 г
Лимон 5 г
Помидор (томат), грунтовый 86 г
Оливковое масло 4 г
Семена льна 4 г
.Куриная грудка. 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с гарниром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 19 г 76 г 25% 15.7% 400 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.8% 918 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.8% 3532 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 11.9% 526 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 6.5% 968 г
альфа Каротин 12.5 мкг ~
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 7.7% 821 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 710.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 7.9% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.403 мг 1.8 мг 22.4% 14.1% 447 г
Витамин В4, холин 82.54 мг 500 мг 16.5% 10.4% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 2.658 мг 5 мг 53.2% 33.4% 188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.725 мг 2 мг 36.3% 22.8% 276 г
Витамин В9, фолаты 65.839 мкг 400 мкг 16.5% 10.4% 608 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.2% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 58.4 мг 90 мг 64.9% 40.8% 154 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.273 мг 15 мг 8.5% 5.3% 1178 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.351 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 10.272 мкг 50 мкг 20.5% 12.9% 487 г
Витамин К, филлохинон 67.8 мкг 120 мкг 56.5% 35.5% 177 г
Витамин РР, НЭ 9.2339 мг 20 мг 46.2% 29% 217 г
Ниацин 10.386 мг ~
Бетаин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 803.76 мг 2500 мг 32.2% 20.2% 311 г
Кальций, Ca 50.66 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1974 г
Кремний, Si 43.472 мг 30 мг 144.9% 91% 69 г
Магний, Mg 94.25 мг 400 мг 23.6% 14.8% 424 г
Натрий, Na 172.69 мг 1300 мг 13.3% 8.4% 753 г
Сера, S 189.36 мг 1000 мг 18.9% 11.9% 528 г
Фосфор, P 240.9 мг 800 мг 30.1% 18.9% 332 г
Хлор, Cl 88.96 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 641.5 мкг ~
Бор, B 137.9 мкг ~
Ванадий, V 20.14 мкг ~
Железо, Fe 1.955 мг 18 мг 10.9% 6.8% 921 г
Йод, I 23.88 мкг 150 мкг 15.9% 10% 628 г
Кобальт, Co 17.279 мкг 10 мкг 172.8% 108.5% 58 г
Литий, Li 13.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.3368 мг 2 мг 16.8% 10.6% 594 г
Медь, Cu 446.38 мкг 1000 мкг 44.6% 28% 224 г
Молибден, Mo 12.316 мкг 70 мкг 17.6% 11.1% 568 г
Никель, Ni 8.705 мкг ~
Рубидий, Rb 76.8 мкг ~
Селен, Se 32.753 мкг 55 мкг 59.6% 37.4% 168 г
Стронций, Sr 10.95 мкг ~
Титан, Ti 34.5 мкг ~
Фтор, F 106.1 мкг 4000 мкг 2.7% 1.7% 3770 г
Хром, Cr 26.75 мкг 50 мкг 53.5% 33.6% 187 г
Цинк, Zn 1.4176 мг 12 мг 11.8% 7.4% 847 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 1.35 г ~
Валин 0.965 г ~
Гистидин* 0.926 г ~
Изолейцин 0.824 г ~
Лейцин 1.43 г ~
Лизин 1.869 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.588 г ~
Треонин 0.816 г ~
Триптофан 0.28 г ~
Фенилаланин 0.799 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.332 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.945 г ~
Аспарагиновая кислота 1.537 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 0.686 г ~
Глутаминовая кислота 2.39 г ~
Пролин 0.754 г ~
Серин 0.762 г ~
Тирозин 0.648 г ~
Цистеин 0.311 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 27.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Кампестерол 0.6 мг ~
Стигмастерол 0.147 мг ~
бета Ситостерол 2.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.571 г min 16.8 г 9.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.115 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.343 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с гарниром. составляет 159,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (477.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».