Мой здоровый рацион

Рецепт омлет со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет со сметаной

Яйца, целиком, омлет 200 г
Горчица столовая 10 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп, свежий 2 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.4% 894 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 14% 475 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.2% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.5 мкг 900 мкг 16.8% 11.1% 594 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 11.3% 584 г
Витамин В4, холин 177.52 мг 500 мг 35.5% 23.5% 282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.992 мг 5 мг 19.8% 13.1% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 29.133 мкг 400 мкг 7.3% 4.8% 1373 г
Витамин В12, кобаламин 0.545 мкг 3 мкг 18.2% 12.1% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.7% 9890 г
Витамин D, кальциферол 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 8.2% 810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.075 мг 15 мг 7.2% 4.8% 1395 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.2195 мг 20 мг 1.1% 0.7% 9112 г
Макроэлементы
Калий, K 124.08 мг 2500 мг 5% 3.3% 2015 г
Кальций, Ca 66.08 мг 1000 мг 6.6% 4.4% 1513 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2647 г
Натрий, Na 859.36 мг 1300 мг 66.1% 43.8% 151 г
Сера, S 85.01 мг 1000 мг 8.5% 5.6% 1176 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 11.8% 561 г
Хлор, Cl 1070.13 мг 2300 мг 46.5% 30.8% 215 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.597 мг 18 мг 8.9% 5.9% 1127 г
Кобальт, Co 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3135 г
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6309 г
Медь, Cu 51.71 мкг 1000 мкг 5.2% 3.4% 1934 г
Молибден, Mo 2.115 мкг 70 мкг 3% 2% 3310 г
Селен, Se 18.498 мкг 55 мкг 33.6% 22.3% 297 г
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.8019 мг 12 мг 6.7% 4.4% 1496 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет со сметаной составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».