| Пшеничный хлеб с отрубями | 60 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Отходы рыбные пищевые | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.3 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5.8% | 717 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 7.3% | 566 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 5.5% | 760 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5% | 833 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4920 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 6.6% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.2% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 11.22 мг | 500 мг | 2.2% | 0.9% | 4456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 2.7% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 96.6 мкг | 400 мкг | 24.2% | 10% | 414 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5137 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5327 мг | 20 мг | 17.7% | 7.3% | 566 г |
| Ниацин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.2 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.3% | 1796 г |
| Кальций, Ca | 46.8 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.9% | 2137 г |
| Магний, Mg | 48.65 мг | 400 мг | 12.2% | 5.1% | 822 г |
| Натрий, Na | 293.1 мг | 1300 мг | 22.5% | 9.3% | 444 г |
| Сера, S | 53.3 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.2% | 1876 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 5.9% | 702 г |
| Хлор, Cl | 49.5 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.862 мг | 18 мг | 10.3% | 4.3% | 967 г |
| Марганец, Mn | 1.0012 мг | 2 мг | 50.1% | 20.8% | 200 г |
| Медь, Cu | 133.2 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 5.5% | 751 г |
| Молибден, Mo | 1.2 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.7% | 5833 г |
| Никель, Ni | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.6 мкг | 55 мкг | 33.8% | 14% | 296 г |
| Фтор, F | 129 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.3% | 3101 г |
| Хром, Cr | 16.5 мкг | 50 мкг | 33% | 13.7% | 303 г |
| Цинк, Zn | 1.035 мг | 12 мг | 8.6% | 3.6% | 1159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.269 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.123 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.471 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.878 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.177 г | min 16.8 г | 18.9% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.766 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность бутерброды с Молоками составляет 241,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».