Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка пп(изюм+курага),протеин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка пп(изюм+курага),протеин)

Яичный белок куриный 165 г
Яичный желток куриный 87 г
Молоко 4% [Фермерское Подворье] 100 г
Вода 50 г
Кукурузный крахмал 45 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсластитель [Fit Parad] 9 г
Изюм Светлый без Косточки [Монетка] 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Протеин [BIG WHEY] 32 г
Творог 5% 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка пп(изюм+курага),протеин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 12.9% 555 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.8% 1057 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3% 2355 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 8% 902 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 9.8% 735 г
Витамин В4, холин 79.31 мг 500 мг 15.9% 11.4% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 6.1% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 24.242 мкг 400 мкг 6.1% 4.4% 1650 г
Витамин В12, кобаламин 0.862 мкг 3 мкг 28.7% 20.6% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 3.8% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3856 г
Витамин Н, биотин 8.75 мкг 50 мкг 17.5% 12.6% 571 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9443 мг 20 мг 14.7% 10.6% 679 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.68 мг 2500 мг 6.1% 4.4% 1627 г
Кальций, Ca 108.9 мг 1000 мг 10.9% 7.8% 918 г
Кремний, Si 0.966 мг 30 мг 3.2% 2.3% 3106 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 3.4% 2115 г
Натрий, Na 137.26 мг 1300 мг 10.6% 7.6% 947 г
Сера, S 35.7 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2801 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 15% 478 г
Хлор, Cl 163.72 мг 2300 мг 7.1% 5.1% 1405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 3.2% 2209 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4808 г
Кобальт, Co 1.955 мкг 10 мкг 19.6% 14.1% 512 г
Литий, Li 0.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12121 г
Медь, Cu 30.4 мкг 1000 мкг 3% 2.2% 3289 г
Молибден, Mo 2.024 мкг 70 мкг 2.9% 2.1% 3458 г
Никель, Ni 4.086 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 6.247 мкг 55 мкг 11.4% 8.2% 880 г
Фтор, F 5.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70175 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 4.3% 1661 г
Цинк, Zn 0.2472 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%

Энергетическая ценность Творожная запеканка пп(изюм+курага),протеин) составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».