| Яйцо куриное | 70 г |
| Мука Миндальная [Borges] | 60 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.8 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 517 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 6% | 507 г |
| Жиры | 27.7 г | 56 г | 49.5% | 15.2% | 202 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9125 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4194 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.2 мкг | 900 мкг | 14.7% | 4.5% | 681 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 3.5% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 114.55 мг | 500 мг | 22.9% | 7% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 3.7% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.235 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 3.2% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.922 мкг | 10 мкг | 9.2% | 2.8% | 1085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 0.6% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 9.113 мкг | 50 мкг | 18.2% | 5.6% | 549 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6235 мг | 20 мг | 8.1% | 2.5% | 1232 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.94 мг | 2500 мг | 3.4% | 1% | 2943 г |
| Кальций, Ca | 43.35 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.3% | 2307 г |
| Магний, Mg | 7.06 мг | 400 мг | 1.8% | 0.6% | 5666 г |
| Натрий, Na | 64.59 мг | 1300 мг | 5% | 1.5% | 2013 г |
| Сера, S | 78.59 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.4% | 1272 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 3.6% | 857 г |
| Хлор, Cl | 82.12 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.1% | 2801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 1.8% | 1673 г |
| Йод, I | 10.35 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.1% | 1449 г |
| Кобальт, Co | 4.188 мкг | 10 мкг | 41.9% | 12.9% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.0126 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 15873 г |
| Медь, Cu | 39.35 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.2% | 2541 г |
| Молибден, Mo | 3.647 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.6% | 1919 г |
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.735 мкг | 55 мкг | 23.2% | 7.1% | 432 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15009 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.3% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.5276 мг | 12 мг | 4.4% | 1.4% | 2274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.844 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.117 г | min 16.8 г | 18.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.684 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс из миндальной муки составляет 325,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».